Folat,
atau asam folat, adalah vitamin B esensial yang larut dalam air. Folat adalah
nama nutrisi alami yang ditemukan dalam makanan. Bentuk sintetis, dalam
suplemen atau makanan yang diperkaya, disebut asam folat.
Folat
membantu jaringan dan sel kita tumbuh dan berfungsi, jadi itu adalah nutrisi
penting selama periode pertumbuhan yang cepat seperti pada kehamilan, bayi dan
remaja. Untuk bayi khususnya, makananyang mengandung asam folat mendukung pembentukan otak dan sumsum
tulang belakang dari tabung saraf dan berperan dalam mendukung perkembangan
otak bayi Anda.
Untungnya
folat ditemukan secara alami di berbagai makanan, termasuk sayuran berdaun
gelap, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, produk susu, daging,
telur, makanan laut dan biji-bijian. Wanita tidak hamil berusia 19 dan lebih
tua membutuhkan 400 mcg asam folat per hari. Selama kehamilan, kebutuhan
meningkat menjadi 600 mcg per hari dan menjadi 500 mcg per hari saat menyusui.
Saat
hamil, suplementasi direkomendasikan karena bisa sulit untuk memenuhi kebutuhan
folat tinggi melalui diet saja. Bahkan, layanan kesehatan merekomendasikan
bahwa semua wanita usia subur yang mampu hamil mengambil 400 mcg asam folat
setiap hari. Wanita yang memiliki anak dengan spina bifida mungkin memerlukan
dosis asam folat yang lebih tinggi, hingga 4000 mcg per hari mulai satu bulan
sebelum konsepsi.
Apa
Saja Manfaat Makanan yang Mengandung Asam Folat?
Bukti
menunjukkan bahwa diet sehat dengan folat yang cukup dapat mengurangi risiko
wanita memiliki anak dengan cacat lahir otak atau sumsum tulang belakang ketika
diambil sebelum konsepsi dan berlanjut sepanjang trimester pertama kehamilan.
Bayi
hingga usia 6 bulan membutuhkan 65 mcg folat setiap hari yang meningkat menjadi
80 mcg dari 7-12 bulan. Anak-anak hingga usia 3 tahun membutuhkan 150 mcg asam
folat setiap hari. Bayi yang mendapat ASI jangka panjang tidak membutuhkan
suplementasi asam folat kecuali jika ditunjukkan oleh dokter.
Itulah
informasi seputar manfaat dari makanan
yang mengandung asam folat, semoga artikel ini bermanfaat.
ConversionConversion EmoticonEmoticon